啤酒大约只有10~20%左右的价格是直接原料——水、麦芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麦的价格大幅度增长,因为北亚地区需求激增和减产,目前球大麦价格达到了3年来高。目前内啤酒业85%的大麦都需要进口。而内大麦的主要进口——澳大利亚去年有所减产,导致澳大利亚大麦价格上升。另个重要原料啤酒花倒还好。在口味比较淡的工业啤酒中,酒花占的成本非常小,大约在千分之五到左右。酒花价格变动对啤酒成本变动影响比较小。
近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒,你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、瓶盖和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终,也占20%左右。
啤酒包装占价格的比例甚至跟些产化妆品品P20%的包装费用相比更高。不过,它和饮料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比
为了提高专业化的生产,瓶盖和塑料瓶、玻璃瓶进行了分工。一个采购商完成一次采购,很多时候也要穿梭于不同厂家之间,才能完成整套包装的采购工作。当然,针对这种现象,有一些企业会进行整合,以满足采购商的需要,但是整合毕竟会带来很多的成本,无法替代分工的优势。 我们认为,要在瓶盖和塑料瓶、玻璃瓶之间形成信息的共享和互动,突破传统采购的限制。一个采购商将数据提供以后,能够在塑料瓶、玻璃瓶和瓶盖之间共享这个信息,这对于采购商来说,减少了多次采购的繁琐,提高了效率。对于瓶盖厂家来说,可以减轻库存压力,提高了企业的流转速度。对于塑料瓶、玻璃瓶厂家来说,生产过程中能与瓶盖厂家之间进行瓶盖封口技术配合交流,是产品更加的符合用户的需求。
淮海制盖啤酒瓶盖生产厂家
皇冠盖的储存环境应考虑下列内容:要保持空气的相对湿度为60%。在相对好的通风情况下,储存温度应控制在5℃~35℃间。通常会发现从冷藏室搬出的瓶盖直接使用的现象,没有预热,这也会造成玻璃瓶的泄漏和CO2的损失。皇冠瓶盖要免受阳光照射,避免受潮和外来异味的侵蚀,甚至柴油叉车也可能产生一定影响。盛盖纸箱受潮,就会为各种不同的细菌和霉菌提供非常好的繁殖场所。建议在纸箱里面用塑料袋装盖。
啤酒厂和实验室的许多技术人员采用日益精细的分析方法和现代化的设备,持续改进啤酒的质量和稳定性,并为此投入大量资金,以便终能够灌装的啤酒。在这点上,无论是玻璃瓶、皇冠瓶盖,还是封盖过程,所有这些都必须确保稳定的产品质量。在存有潜在缺陷可能的环节上节约,是不可取的。
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